Uma proposta experimental para o ensino de química orgânica: identificação de flavonóides em chás

Lorena Maria Gomes Lisboa Brandão; Álvaro Vieira dos Santos; Larissa Santos Silva; Vitor Lima Prata; Tatiana Kubota; Márcia Valéria Gaspar de Araújo

Autores

Lorena Maria Gomes Lisboa Brandão Faculdade Pio Décimo
Álvaro Vieira dos Santos Faculdade Pio Décimo
Larissa Santos Silva Faculdade Pio Décimo
Vitor Lima Prata Faculdade Pio Décimo
Tatiana Kubota Universidade Federal do Paraná
Márcia Valéria Gaspar de Araújo Faculdade Pio Décimo

Resumo

O presente trabalho tem por finalidade apresentar uma proposta para o ensino de química utilizando a experimentação e assim mostrar que a realização deste tipo de atividade ajuda a aproximar a química vista na sala de aula com o cotidiano do aluno. Como ponto de partida será abordado o tema plantas medicinais, visto que uma grande parcela da população as utiliza para fins terapêuticos, abordando especificamente a classe de compostos chamada de flavonoides, esse tema permite associar o conhecimento popular com o científico. O objetivo da proposta é aplicar essa atividade para o ensino de química orgânica, entretanto, também será possível abordar outros assuntos na forma de revisão.

Biografia do Autor

Lorena Maria Gomes Lisboa Brandão, Faculdade Pio Décimo

Licencianda em Química, integrante do Programa de Iniciação Científica (PIC) da Faculdade Pio Décimo. Bolsista Capes do Programa Residência Pedagógica.

Álvaro Vieira dos Santos, Faculdade Pio Décimo

Licenciando em Química, integrante do Programa de Iniciação Científica (PIC) da Faculdade Pio Décimo. Bolsista Capes do Programa Residência Pedagógica.

Larissa Santos Silva, Faculdade Pio Décimo

Licencianda em Química, integrante do Programa de Iniciação Científica (PIC) da Faculdade Pio Décimo. Bolsista Capes do Programa Residência Pedagógica.

Vitor Lima Prata, Faculdade Pio Décimo

Licenciando em Química, integrante do Programa de Iniciação Científica (PIC) da Faculdade Pio Décimo. Bolsista Capes do Programa Residência Pedagógica.

Tatiana Kubota, Universidade Federal do Paraná

Possui graduação em Química Licenciatura pela Universidade Federal de Sergipe (2004) e mestrado em Química pela mesma instituição (2007). Concluiu o Doutorado em Química na Universidade Federal do Paraná (2011). Tem experiência na área de Química, com ênfase na área de polímeros. Atualmente desenvolve pesquisa na área de ensino de química e síntese de polímeros derivados de carboidratos.

Márcia Valéria Gaspar de Araújo, Faculdade Pio Décimo

Professora doutora pela Universidade Federal do Paraná, coordena o grupo de pesquisa em Síntese de Polímeros (CARBOPOLPIO), atua em pesquisas voltadas para síntese de polímeros e de experimentação para o ensino de química. Atualmente é professora Titular na Faculdade Pio Décimo. Professora Orientadora do Programa Residência Pedagógica/Capes.