Estudo das funções orgânicas: agrotóxicos utilizados no estado de Sergipe

Autores

  • Jéssica Thauane Melo dos Santos Faculdade Pio Décimo, Brasil
  • Tatiana Kubota Universidade Federal do Paraná
  • Márcia Valéria Gaspar de Araújo Faculdade Pio Décimo

Resumo

O uso indiscriminado de agrotóxicos nos alimentos é um tema polêmico, que causa preocupações, principalmente, aos países desenvolvidos. No entanto, apesar de não ser país desenvolvido, o Brasil é o maior exportador e maior consumidor de agrotóxicos no mundo. De acordo com pesquisa realizada pela ANVISA, os alimentos analisados apresentaram dois tipos de irregularidades: quantidade de agrotóxicos acima do permitido ou agrotóxicos não permitidos para determinada cultura agrícola. O Estado de Sergipe também apresenta dados semelhantes à situação nacional, com aumento do uso de agrotóxicos sem expansão de área plantada, o que é uma situação preocupante, tendo em vista os problemas que os agrotóxicos podem causar a saúde humana e ao meio ambiente. A maioria dos professores tem dificuldades em relacionar os conteúdos de química estudados em sala de aula com o cotidiano do aluno. Apresentar ao aluno a realidade da utilização dos agrotóxicos na região onde mora possibilita o desenvolvimento intelectual e crítico. Um dos conteúdos que pode ser abordado a partir do tema são as funções orgânicas, devido à diversidade de agrotóxicos e à possibilidade de poder identificar uma função orgânica, o que se mostra um mecanismo facilitador para construção do conhecimento, favorecendo a aprendizagem significativa.Palavras-chave: Agrotóxicos em Sergipe. Ensino de Química. Funções Orgânicas

Biografia do Autor

Jéssica Thauane Melo dos Santos, Faculdade Pio Décimo, Brasil

Licenciada em Química pela Faculdade Pio Décimo.

Tatiana Kubota, Universidade Federal do Paraná

Professora doutora pela Universidade Federal do Paraná, atua em pesquisas voltadas para síntese de polímeros e de experimentação para o ensino de química.

Márcia Valéria Gaspar de Araújo, Faculdade Pio Décimo

Professora doutora pela Universidade Federal do Paraná, coordena o grupo de pesquisa CARBOPOL-IPISE-PIC da Faculdade Pio Décimo, atua em pesquisas voltadas para síntese de polímeros e de experimentação para o ensino de química.

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Publicado

2015-12-29

Edição

Seção

Artigos